定西土豆从“救命薯”到“致富薯”

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2018-10-05

  新华社兰州10月2日电(记者郭刚)国庆期间,拥有“中国薯都”之称的甘肃省定西市300万亩马铃薯喜获丰收。

作为当地适宜种植的首选作物之一,马铃薯日益变身为当地农民脱贫致富的“金蛋蛋”。

  秋阳高照,劳动正酣。 记者在定西市安定区巉口镇龙滩村看到,趁着晴好的天气,农民们在地里正忙着抢收马铃薯。 挖、捡,按大小个头分类、装袋、装车,男女老少分组劳作,衔接流畅,一气呵成。

丰收的喜悦洋溢在他们朴实的脸上。   “这个洋芋(马铃薯)对我们来说,以前是吃饭的主要口粮,现在已变成‘金蛋蛋’了。

”龙滩村党支部书记赵玉山难掩欢喜地说,“我们村400多户、1400多人去年光靠种植洋芋,每人就有2000元钱的纯收入。 今年风调雨顺,洋芋增产丰收,我们的收入比去年还会增加不少。 ”  地处甘肃中部黄土高原腹地的定西市,山大沟深,十年九旱,是我国改革开放后“三西”扶贫的重点地区。

作为马铃薯的主产区,当地的马铃薯变迁主要经历了四个阶段。

  “改革开放四十年,马铃薯从最初的‘救命薯’慢慢演变成20世纪90年代的‘温饱薯’、新世纪初的‘小康薯’,再到目前的‘致富薯’,确实改变了我们原本极度贫穷落后的山区面貌。

”巉口镇副镇长徐永鑫感慨不已,“没有马铃薯我们山区百姓就不会脱贫,更谈不上小康。 ”  数据显示,2017年,定西市马铃薯种植面积达到1083万亩,总产量达1300万吨,定西农民人均从马铃薯产业中获得纯收入近1600元,占农民人均纯收入的%,马铃薯种植和加工业已成为当地的主导产业和脱贫产业。   丰收之际,劳作之余,当地农民在田间地头挖坑垒灶,烧火烤土豆,用原始而质朴的方式表达着自己的喜悦及对来年的期许。   赵玉山介绍,今年3月,龙滩村已成立“马铃薯合作社”,全村农民悉数参与其中。   “在4000亩的基础上,明年我们争取再多种些洋芋,继续把它做大做强,带动目前村里仅有的30多个贫困户整体脱贫奔小康,让老百姓的日子一天比一天红火。

”。